雷竞技RAYBET从烟台市核心驱车一同南行，大约一个半幼时便可抵达位于海阳市的烟台金鼎葡萄酒业有限公司(以下简称金鼎酒业)。

　　2005年，金鼎酒业蹒跚起步，从属于海阳市龙头企业周遭集团。进程近20年的发达，金鼎酒业已具有1000亩酿酒葡萄基地、50000平出产加工车间、3000平地下酒窖、五大系列20余种产物，“中国酒庄酒标识认证企业”“烟台产区葡萄酒名庄”“烟台十大歇闲葡萄酒庄”“烟台十佳葡萄酒企业”“烟台葡萄酒产区十大领军企业”等多重名誉陆续傍身，其余，“金福鼎”牌号更是被评比为山东省出名牌号，含金量满满。

　　正在过往功效的根蒂上，金鼎酒业也正在思索着现正在、异日。当下，完全墟市情况阻挠密布，企业奈何才智逆风直上?跟着墟市消费逻辑的转弯变向，又该奈何破局、稳住墟市领域?

　　刚跨进金鼎酒业的办公楼大厅，一尊固结着周遭集团一个又一个高光岁月的金鼎便马上跃入视线，其正在边际茂郁绿植、皎白石像的映衬下，更显璀璨注目。而这尊金鼎恰是金鼎酒业心灵内核的活跃演绎诚信筹备，保守发达。

　　“稳”是金鼎酒业姜晓东提到最多的字。他展现，“咱们不做百强企业，只做百年企业，金鼎酒业并不盲目找寻葡萄种植领域的夸大、葡萄酒产能的晋升，不急不躁，步步为营，循序渐进，把产物和办事做好才最苛重。”

　　确凿，正在其他葡萄酒企业为了墟市份额肆意扩张、狂飙突进的期间，金鼎酒业则显得有点“慢特性”，永远迈着坚决而保守的步伐，从种好一串葡萄开端，源源陆续地为墟市输送优质产物。

　　为从泉源上担保产物品德、拓宽表地村民收入渠道，金鼎酒业具有本身的葡萄基地，从葡萄的种植、灌溉、施肥、修剪、采收等方面联合管造，苛控产量，精进品德。

　　因为该片葡萄种植基地采用了“承包造”筹备轨造，每位村民需对所承包的葡萄举行承担保护，且工资与葡萄质料直接挂钩，这也将进一步激勉村民的使命热中，葡萄品德也更有保护。

　　出产车间里的发酵、灌装等开发均从海表引进，不单具有高度的自愿化和智能化秤谌，也可降低出产精准度和出产质料。其余，还特意装备了理化核心，每一滴酒出厂前都要进程庄苛检测;地下酒窖则可最大水平保留酒体的原汁原味。

　　正在葡萄酒墟市年青化、性情化等消费趋向愈发卓越的后台之下，念正在稠密产物中脱颖而出，冲破惯性、打好“分别化”这张王牌就显得尤为苛重。

　　“产物品德是企业发达之本，做好产物的同时，也要当心阅览墟市风向”，正在姜晓东看来，只要依据现有条款，陆续迭代出更相符墟市需求的产物，才智垒起企业比赛的城堡。

　　多年来，金鼎酒业陆续优化升级产物体例，目前已酿成干红、干白、白兰地、葡萄蒸馏酒、果酒五大产物体例，产物涵盖从初学级到中高级的各个层次，产物口感充分多样，满意区别消费群体的喝酒喜爱。

　　值得一提的是，早正在2011年金鼎酒业便开端改造思想，聚焦葡萄酒深加工，延迟葡萄博识加工链条。“咱们将葡萄酒进程必然的本领工艺，加工成蒸馏酒，逐一面用于发卖，逐一面举行积储，举动造备白兰地的原料。”金鼎酒业司理孟勇展现，金鼎酒业还非常选用海阳表地的苹果、幼樱桃，当场取材，采用低温发酵工艺，研造出口感更为轻速、了解的果酒，更相符年青人的口胃。

　　其余，跟着摄生风潮的振起，人们正在饮酒这件事上越来越挑剔，既要好喝，又要强健。

　　针对这一新趋向，金鼎酒业提前组织新赛道，以富含花青素的不老莓(学名黑果腺肋花楸)为原料，研造出了一款新型果酒，打造企业新的增加极。

　　穿过幽深的通道，道道绝顶视野变得通透宽敞，一个个满溢酒香的橡木桶齐整排列。昂首，满墙皆是富饶习俗特质的石画，正在壁灯的映照下诚信，竹苞松茂。

　　这不是某处胜景事迹，而是金鼎酒业3000平米的地下酒窖，而这也只是金鼎酒业稠密美景的冰山一角。

　　依托着稠密得天独厚的资源上风，正在发达葡萄酒主业的同时，金鼎酒业正在酒旅调解方面陆续发力，通过葡萄采摘、酿酒观察、品酒欣赏、学校实行等行径，策动酒庄资源的有用行使，吸引更多人走进金鼎、剖析金鼎。

　　每年葡萄成熟季，家长就可能带着孩子走进葡萄园，感染大天然，体验采摘的欢笑，划分食用葡萄和酿酒葡萄的区别之处。随后，正在出产车间便能亲眼眼见葡萄造酒的全流程;正在地下酒窖，则能重醉式体验海阳葡萄酒文明的馥郁清香。酒庄内还设有葡萄酒品鉴大厅，配有11米长梨花木品酒台，为高大品酒酷爱者供给一个以酒会友、商议品酒工夫的舞台。

　　不止于此，曾荣获多项国际葡萄酒大奖的金鼎酒业还主动与寰宇对话，旧年承办了第五届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛，国内17个省份以及法国、德国等多个国度的537款产物集聚于此，进一步晋升了金鼎酒业的品牌价格和国际影响力。

　　扎根海阳，面向寰宇。即将走过二十年风风雨雨的金鼎酒业，仍以对行业初心的遵从、对品德的吹毛求疵、对墟市的锋利判定，正在这充满不确定的行业阵势下“慢而稳”地行进着。(作家 姜磊)金鼎酒业：诚信匠心 稳当繁荣